Хлебопечи

Хлебопечки: простые и многофункциональные модели по доступным ценам

Один раз попробовав домашний хлеб, многие хозяйки предпочитают купить хлебопечь и полностью отказываются от магазинной выпечки. Хлеб собственного производства такой же пышный, румяный и ароматный, как заводской, но в отличие от последнего не содержит эмульгаторы, стабилизаторы и другие подозрительные добавки.

Стоимость хлебопечки для дома зависит от ее возможностей. Например, некоторые модели умеют выпекать не только булку, хлеб, багеты, кексы и пироги, а еще готовят йогурты и варят джемы, кстати, за счет щадящей тепловой обработки, богатые витаминами.

Прежде чем купить хлебопечку, не помешает узнать, какими они бывают.

Особенности домашней хлебопечки

Любая бытовая хлебопечь имеет базовый набор функций. Это замешивание дрожжевого и бездрожжевого теста из засыпанных ингредиентов, подогрев опары, выпекание и оповещение о готовности блюда звуковым сигналом.

Время выпекания хлеба составляет около 4 часов. Однако во многих моделях есть функция ускоренной выпечки, которая пригодится при выпекании ржаного хлеба или выпечки из готового теста.

При выборе хлебопечки стоит обращать внимание на следующие характеристики:

• вес выпекаемого хлеба в разных моделях составляет от 450 г до 2 кг;

• мощность бытовых агрегатов бывает от 450 до 1650 Вт. Чем она выше, тем быстрее вы получите хлеб, но электроэнергии расходуется больше;

• наличие дополнительных емкостей дает возможность печь багеты и выпечку круглой формы;

• не лишними считаются функции защиты от перепадов напряжения, перегрева и блокировка от детей.

Самые продвинутые, многофункциональные модели имеют около 20 разных программ.