Пароварки и скороварки

Пароварки и скороварки для всех типов плит по актуальным ценам

Изобретение электрической кухонной техники стало альтернативой традиционным пароваркам и скороваркам, но никак не их заменой. Посуда для плит по-прежнему пользуется спросом, особенно с учетом дешевизны магистрального газа.

Более того, ассортимент и функционал популярных кастрюль сегодня удивляет даже опытных хозяек. Знакома вам пароварка-мантовница или соковарка? Если нет, добро пожаловать в наш каталог.

Виды пароварок

Современная посуда для приготовления пищи на пару практична, гигиенична и долговечна. Она изготавливается из пищевого алюминия — анодированного, или с антипригарным покрытием, а также из нержавеющей стали. 

Самые интересные разновидности пароварок:

• классические кастрюли-пароварки, составленные из нескольких ярусов по типу пирамиды;

• мантоварки-пароварки, где можно готовить все, включая все виды блюд из теста с начинкой;

• соковарки — эргономичная посуда для приготовления полезных напитков.

Еще бывают специальные утятницы и кастрюли для макарон. Пароварки отличаются диаметром, объемом, количеством перфорированных секций. В каталоге представлено много моделей, в том числе для индукционных плит, по очень выгодным ценам.

Особенности скороварок

Как и прежде, скороварка напоминает обычную с виду кастрюлю, но с особым секретом — герметично закрывающейся крышкой с уплотнительным кольцом. 

Время приготовления сокращается за счет высокого давления пара и повышения t кипения выше 100°С. Излишки пара выходят через клапан. Однако быстрая готовка — не единственная причина купить скороварку, есть и другие:

• в разреженной атмосфере без доступа кислорода фрукты и овощи не окисляются, поэтому не развариваются;

• при ускоренном приготовлении пища сохраняет больше полезных веществ;

• скороварку можно использовать как обычную кастрюлю, но не с «родной» крышкой.

Еще есть интересный гибрид — скороварка-пароварка, сочетающий лучшие качества обеих кастрюль.

Особенности скороварок

Лучшим материалом для производства такой посуды считается прочная, надежная нержавейка, способная выдерживать высокое давление. 

В такой кастрюле можно быстро приготовить абсолютно все, например, суп, студень, овощное или мясное рагу. Некоторые производители оснащают свои изделия крышками с окошками из закаленного стекла для наблюдения за процессом готовки.

Также как пароварки, скороварки выпускаются разных объемов, от небольшого ковшика до габаритной емкости. Разумеется, есть модели для любых видов плит, в том числе индукционных, поэтому вы легко найдете подходящий вам вариант.